あ行

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◎オーツ麦に期待される効果◎
鎮静作用、滋養強壮、便秘改善、抗うつ作用 等オーツ麦とは

オーツ麦は、中央アジア原産で世界中で広く栽培されている穀物です。ツバメの翼形の穂に包まれているので、和名は燕麦(えんばく)と呼ばれています。 ...

か行

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◎小麦ふすまに期待される効果◎
抗酸化作用、老化防止、抗ガン作用、整腸作用 等小麦ふすまとは

小麦ふすまとは、小麦の表皮部分のことです。ちなみに、小麦粒からふすまと胚芽が取り除かれ、精製されたものが「小麦粉」です。小麦ふすまには ...

か行

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◎コリアンダーに期待される効果◎
便秘予防、整腸作用、解毒作用 等コリアンダーとは

コリアンダーは地中海沿岸からから西アジアが原産のセリ科コエンドロ属の1~2年草で、学名は Coriandrum sativumといいます。コリア ...

な行

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◎ナットウキナーゼに期待される効果◎
虚血性心疾患予防、高血圧の予防、抗酸化作用 等ナットウキナーゼとは

ナットウキナーゼとは、納豆のネバネバに含まれている納豆菌が作り出す酵素のひとつです。他の大豆食品にはない納豆特有の成分でも ...