小麦ふすまの効能・効果

◎小麦ふすまに期待される効果◎
抗酸化作用、老化防止、抗ガン作用、整腸作用 等
スポンサードサーチ

小麦ふすまとは

小麦ふすまとは、小麦の表皮部分のことです。ちなみに、小麦粒からふすまと胚芽が取り除かれ、精製されたものが「小麦粉」です。

小麦ふすまには食物繊維の他、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などの栄養成分が、豊富に含まれているので、精製された小麦粉はこれらの栄養素が損なわれることになります。

スポンサードサーチ

小麦ふすまの効能・効果

小麦ふすまのほとんどがセルロース、リグニンなどの不溶性食物繊維でできています。

小麦ふすまは便の量を増やしてお通じを改善します。小麦ふすまを含んだ食品が「お腹の調子を整える」というトクホ(特定保健用食品)表示の許可を厚生労働省から取得している製品もあります。また、食物繊維以外にも、小麦フスマに含まれる「フィチン酸」が、大腸ガンに有効であるという研究が注目されています。

スポンサードサーチ

小麦ふすまご利用上の注意点

  • 小麦アレルギーの方はご利用を控えた方がよいでしょう。
※当サイトに記載したサプリメントの成分・植物などの効果・効能などは一般的な事項で、特定の商品の効果・効能を表すものではありません。

スポンサーリンク