小麦ふすまの効能・効果
◎小麦ふすまに期待される効果◎
抗酸化作用、老化防止、抗ガン作用、整腸作用 等
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抗酸化作用、老化防止、抗ガン作用、整腸作用 等
小麦ふすまとは
小麦ふすまとは、小麦の表皮部分のことです。ちなみに、小麦粒からふすまと胚芽が取り除かれ、精製されたものが「小麦粉」です。
小麦ふすまには食物繊維の他、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などの栄養成分が、豊富に含まれているので、精製された小麦粉はこれらの栄養素が損なわれることになります。
スポンサードサーチ小麦ふすまの効能・効果
小麦ふすまのほとんどがセルロース、リグニンなどの不溶性食物繊維でできています。
小麦ふすまは便の量を増やしてお通じを改善します。小麦ふすまを含んだ食品が「お腹の調子を整える」というトクホ(特定保健用食品)表示の許可を厚生労働省から取得している製品もあります。また、食物繊維以外にも、小麦フスマに含まれる「フィチン酸」が、大腸ガンに有効であるという研究が注目されています。
スポンサードサーチ小麦ふすまご利用上の注意点
- 小麦アレルギーの方はご利用を控えた方がよいでしょう。
※当サイトに記載したサプリメントの成分・植物などの効果・効能などは一般的な事項で、特定の商品の効果・効能を表すものではありません。