ガラクトマンナンの効能・効果

ガラクトマンナンとは

ガラクトマンナンとは、フェヌグリークやグアー豆などに含まれている成分（グアーガム）で、保水性に優れた水溶性食物繊維のひとつとされています。

グアーガムを分解したものを、ガラクトマンナンと呼んでいます。

ガラクトマンナンの効能・効果

ガラクトマンナンには、便を柔らかくしスムーズに排出して、おなかの調子を整える作用があります。また、体内で水分を吸って膨らむので満腹感も得やすく、胃の中に滞在する時間が長いため血糖値・コレステロール値の上昇を抑える効果もあり、高コレステロール血症、高トリグリセリド血症に対して経口摂取で有効性があるといわれてます。

水に溶かすと粘度を増加させる性質を持ち、加工食品の増粘剤として使用されています。
ココアに入れるとチョコレートに、ミルクに入れるとアイスクリームになります。

ガラクトマンナンを使用した一部の食品で、「おなかの調子を整える食品」などの特定保健用食品（トクホ）の表示が認められています。

ガラクトマンナンご利用上の注意点

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