脳卒中予防一覧

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アホエン

アホエンとは、ニンニクに含まれる成分で、ニンニクを100℃以下の熱で加熱するとアリシンがアホエンに変化します。アホエンには強い抗酸化作用があり、脳の老化予防、コレステロールの抑制、ガンの予防、肌の健康など様々な効果があるとされています。

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タウリン

タウリンとは、人体に最も多く含まれているアミノ酸で、体のあちこちに存在する重要なアミノ酸のひとつです。タウリンには、コレステロールを減少させたり、心臓や自律神経の働きを良くする、疲労回復や目の健康維持などにも効果があるとされている。