亜鉛 2010/3/15 あ行 亜鉛は、タンパク質の合成やインシュリンをはじめとするホルモン分泌など、約300種類もの酵素を活性化します。育の促進をはじめ、皮膚や味覚を正常に保ち、傷の治癒、免疫機能や生殖機能の向上に貢献します。