カロテノイド一覧

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カロチノイド(カロテノイド)

カロチノイドは光に対して不安定で、酸化を受けて変色または退色しやすい性質を持ちます。動物はこのカロテノイドを合成できません。活性酸素から体を守る抗酸化作用が強く、心臓病や脳卒中、ガンを抑える働きがあります。

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リコピン

リコピンとは、カロチノイド成分のひとつで、トマトなどに多く含まれています。カロチノイドには強い抗酸化力があり、生活習慣病の予防効果などが期待できるとされています。現在では、リコピンを配合したサプリメントも色々な製品が市販されています。

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ルテイン

ルテインとは、動植物に広く分布する色素群(カロテノイド)の一種で抗酸化作用が強力で、生活習慣病(成人病)の予防に役立ちます。