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キシリトール

◎キシリトールに期待される効果◎
虫歯の予防、血糖値の上昇抑制効果 他

キシリトールとは

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キシリトールとはプラムやベリー類・白樺・カリフラワーなどに含まれている天然素材の甘味料(糖アルコール)で、人の体の中でも作られている成分です。
工業的には樺の木やその他の樫木のキシラン・ヘミセルロースを原料として作られます。キシリトールはすべての糖アルコールの中で最も甘く、砂糖と同等の甘味度です。
キシリトールは溶解時に吸熱反応を起こすので、口の中でたいへん爽やかな冷涼感が得られます。この清涼感はミントフレーバーと併用した場合特に顕著にその効果が現れます。
キシリトールはインシュリンに関係なく代謝されるので糖尿病患者でも安心して摂取できる甘味料です。
キシリトールはアメリカ、カナダ、EC諸国など世界38カ国以上の国々で食品、医療品用途で認可されており、FAO/WHO合同食品規格委員会より『一日の許容摂取量(ADI)を特定せず』という最も安全性の高いカテゴリーとして評価されています。

キシリトールの効能・効果

砂糖を摂取した時、口腔内のpHレベルは急速に低下し、歯のエナメル質の脱灰が生じるのですが、キシリトールは口腔内細菌によって発酵することはありませんので酸は生成せず、
pH値も変化しませんので、虫歯菌の成長を抑制する効果があります。
キシリトールは歯垢とその中の虫歯菌を減少させることが実証されています。このような効果が実証されている甘味料はキシリトールだけです。
キシリトールは唾液の分泌を刺激し、それによって口腔内のカルシウムレベルが増大
し健康な歯の脱灰防止と再石灰化効果を促進することで、虫歯の発生を防止する効果があることが実証されています。
非う蝕性の甘味料も継続的に摂取し続けると、口腔内の細菌が順応して砂糖と同様に発酵され、酸を生成することが知られていますが、キリシトールだけは他の甘味料と異なり、10年以上継続的に摂取しても全く口腔内細菌は順応しないことが、数多くの研究で実証されています。
虫歯は多くの要因により起こる病気ですが、大きく分けると体の健康状態、ロ腔内の糖質食品の残存量や時間、ロ腔内細菌、特に虫歯発生細菌が組み合わされた時発生する疾病ですが、キシリトールは虫歯予防という面で優れた効果を発揮する成分です。

キシリトールご利用上の注意点

キシリトールを過剰摂取することにより下痢を起こす場合があるようです。

※当サイトに記載したサプリメントの成分・植物などの効果・効能などは一般的な事項で、特定の商品の効果・効能を表すものではありません。

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